Nutricionista Flávia Volpato Cardoso orienta sobre a alimentação ideal para o dia do Enem
O Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) é um dos momentos
mais importantes na vida de estudantes que almejam ingressar no ensino
superior.
Para obter o melhor desempenho possível, a preparação vai
além dos estudos. Uma parte fundamental desse processo é a alimentação
adequada, que pode fazer toda a diferença no rendimento dos candidatos.
A nutricionista Flávia Volpato Cardoso, renomada especialista
em nutrição para o desempenho acadêmico, oferece orientações valiosas para que
os estudantes enfrentem o Enem com energia e concentração máximas.
Segundo Flávia, a alimentação desempenha um papel crucial na
capacidade de concentração e no rendimento cognitivo dos estudantes durante a
prova.
Hidratação antecipada: o segredo do sucesso
Flávia destaca a importância de iniciar a hidratação alguns
dias antes do exame. Ela recomenda que os estudantes calculem a quantidade de
água necessária para manter o corpo bem hidratado, evitando a desidratação que
pode afetar a clareza mental.
Café da manhã completo para o Enem
O café da manhã no dia do Enem deve ser completo e
equilibrado. A nutricionista sugere a inclusão de carboidratos integrais,
proteína, gorduras saudáveis e frutas para garantir uma liberação constante de
energia ao longo da prova.
Almoço estratégico
O almoço deve ser leve e de fácil digestão, com alimentos de
baixo teor de gordura. Isso evita o risco de desconforto gastrointestinal
durante a prova.
Estratégias para manter a energia
Flávia também oferece estratégias para manter a energia
durante a prova, como a ingestão de pequenos lanches saudáveis, como pão,
queijo, alface, barrinhas de cereais, sucos integrais, chocolate amargo e
barrinhas de proteína. Esses lanches fornecem energia de forma sustentável.
Importância dos carboidratos integrais e gorduras saudáveis
A nutricionista enfatiza a importância de carboidratos
integrais, aveia, chia, linhaça e gorduras saudáveis, que são fontes de energia
de longa duração e ajudam a manter a concentração.
Alerta sobre o açúcar
Flávia também faz um alerta sobre os efeitos negativos do
consumo excessivo de alimentos ricos em açúcar, que podem prejudicar a
concentração e a clareza mental.
Não pule as refeições
De acordo com a nutricionista, pular o café da manhã ou fazer
a prova em jejum pode ter sérios riscos. Isso pode levar a oscilações nos
níveis de glicose no sangue, resultando em sintomas de hipoglicemia, como
fraqueza, confusão mental e até mesmo desmaio, o que pode prejudicar
significativamente a capacidade cerebral durante a prova.
Conclusão
A nutricionista Flávia Volpato Cardoso ressalta a importância
de uma alimentação adequada antes e durante a prova do Enem.
Uma dieta equilibrada, a hidratação adequada e a escolha de
alimentos que proporcionem energia de forma sustentável são fatores cruciais
para o sucesso dos estudantes.
Portanto, além de dedicar tempo aos estudos, é fundamental cuidar da alimentação para alcançar o melhor desempenho no Enem.